Toni y Ana

Matrimonio hostelero, dirigen su vida familiar y profesional al mismo tiempo. Toni es ya la tercera generación que sigue con el negocio familiar desde 1945 y Ana le acompaña y apoya desde que unieron sus vidas, tienen una hija, Rocio, que aun no sabe si seguirá con las riendas de la empresa. Es de admirar que puedan combinar juntos trabajo y familia, con todas las consecuencias que lleva aparejado. Desde su cocina y con el resto de restaurantes de la localidad, siguen posicionado gastronomicamente a nuestra Almansa en un listón envidiable para muchas localidades, siendo Almansa referencia de paso para degustar nuestros platos típicos.

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